風味食品

凍凍鮮職人手作的澎湖花枝丸是傳統工藝的極致之選，每一顆澎湖花枝丸都是巧手的結晶。堅持選用整隻新鮮花枝製作，確保每一顆花枝丸都用料十足，粒粒飽滿有料的口感，一剝開就是一顆一顆花枝塊，一刀切下就知道有料！簡單料理酥炸後，金黃Q彈，火鍋煮湯料理也可，吃得出澎湖花枝丸的鮮甜味。

• 不只是花枝丸，更含花枝塊，一剝開就是一塊塊花枝塊，，一口滿足！

• 花枝丸的花枝塊比一般市售含量多30%，好吃又有料！

• 澎湖花枝丸選用旗魚漿製作丸體，吃起來彈牙

• 澎湖花枝丸手工製作，每顆形狀不同，內含大小花枝塊

• 凍凍鮮手作花枝丸比市售大1.5倍

• 師傅多年經驗手藝
• 選用台灣在來米磨製米漿
• 搭配豬肉、芋頭、蝦米等配料
• 貼心設計切片刀痕，沿痕跡輕輕切開即可
• 口感軟糯Q彈、香氣撲鼻
• 芋頭控一定要試試！
  
        

• 嚴選外銷日本等級的藜麥毛豆
• 高纖低卡， 營養健康滿分，解凍後可即食
• 口味清爽香甜，冷盤、涼拌沙拉、餐前小菜、點心皆百搭
• 貼心分裝，一次一包清爽無負擔！
  
  
        

• 來自紐西蘭海域的藍尖尾無鬚鱈
• 又名Hoki，近台語福氣，故稱福氣魚
• XL大尺寸 重達200g 超過18cm
• 真空小包裝乾淨衛生
• 解凍乾煎到微焦沾美乃滋就超好吃
  
        

吃膩了油膩膩的火鍋湯底了嗎？來點不一樣的特色火鍋湯底吧。
湯包裡看得見所有的食材，採用溫和中藥做基底，不添加香精香料，讓你吃得安心。

二種口味：
 

• 元氣養生：以獨家配方中藥材基底，輕醇甘香有韻味的湯頭，可以品嚐到食材原味的好湯底。
  湯底成分：玉米粉、鹽巴、胡椒、薑、雞肉粉、香菇粹取物、當歸、枸杞、草果、黨蔘、紅棗、龍眼、豆豉
  重量：400g±20%
   

• 川味麻辣：手工炒辣椒與辣油，切開新鮮生辣椒齊煮更添加刺激辣度風味，除了是驅除身體寒濕之氣的好幫手，更兼具了色香味俱全的香辣口感。
  湯底成分：米酒、花椒、玉米粉、雞肉粉、香菇粹取物、沙拉油、青花椒
  重量：460g±20%

  
  
        

卡達菲蝦｜Kataifi Shrimp
「地中海區域的傳統卡達菲Kataifi Pastry」與 「當日現撈新鮮大蝦」的結合。

♥️ 宴客的高級料理首選
♥️ 節慶派對的最佳夥伴
♥️ 在家也能享受的尊貴星級待遇

• 嚴選超大規格大蝦，超Q彈、超鮮甜，第一口就心花怒放
• 外皮酥到掉渣，細細絲絲超有層次，完全不油膩，吃完嘴巴不會痛痛的！
• 美得像藝術品，端上桌瞬間變身全場MVP
• 解凍即煮，零廚藝也能輕鬆完成，一秒變身三星大廚
• 百搭料理風格，台式、西式、日式隨心創作，樣樣都驚喜

 
【料理方式】
油炸：以170~175 °C 油溫，油炸3分鐘至4分鐘。
氣炸鍋：溫度調至200 °C，噴油後，氣炸6分鐘後翻面，繼續氣炸6分鐘。

• 藥膳湯頭滋養補氣 ，清甜風味超順口
• 羊肉沒有羊騷味連小朋友都喜歡吃
• 每份約可供3-4人享用，小家庭、朋友聚會最佳選擇
• 食材為熟食，復熱後食用